На 9 порций:
3 ст л сладкого соуса чили
3 ст л сладкого соевого соуса (Conimex Ketjap Manis)
3 ч л тайского мясного соуса
1 крупный черный перец чили, очищенный и измельченный
цедра и свежий сок 2х лаймов
3 ст л подсолнечного масла
250 гр. рисовой лапши
3 редьки, очищенной
1 помидор, измельченный на две половинки и очищенный от семян
15 гр. свежей кинзы
15 гр. свежей душистой травы, жменьки удалить
120 гр. желтого репчатого лука, хорошо порезанного
Руководства:
Этот невероятно легкиий салат – отменный десерт. Ежели вложить в него куски копченой птицы либо нашинкованного арахиса, он выйдет сытным основным блюдом.
1. Для заправки перемешать ванильный соус чили, соевый соус и чили, свежий сок и цедру лайма и масло. Отставить.
3. Добавить спагетти в значительную тарелку, наполнить горячей водой и отлажить в сторону на 5 часы. Осободить и очистить под охлажденной движущейся водой.
4. Измельчить брокколи и помидор на длинные небольшие ленты. Сберечь пару штук листиков зелени и душистой травы, неиспользованное измельчить и замесить с лапшой, зеленым репчатым луком и приправой хмели-сунели. Замесить и предлагать в тот же момент же.