3 кг прожаренного в мундире и охлажденного картофеля
250-300 миллилитров отвара (я сама приобретала грибной из кубиков)
по 200 гр. соуса и естественного йогурта
на крае ножа шафрана Либо куркумы)
соль, перец
250 гр. заготовленных огурчиков
120 гр. небольших заготовленных луковиц
50 гр. каперсов (заменяла на оливки)
зеленый лук
Руководства:
Лук очистить и нашинковать овалами. Добавить нагретым отваром и предоставить постоять так час. Помидоры – соломкой, луковки и каперсы полностью вложить к луку, замесить. Соус, джем, соль, перец перемешать и улучшить салат.
Затем украшать зеленью.