На 7 порций:
470 гр гусиного филе, 50 гр сушеных грибов, 3 яйца, 250 гр соуса, зелень, приправы, соль
Руководства:
Птицу тушить в соленной жидкости со приправой и разделить лапшой. Шампиньоны, предворительно пропитанные водой на 2-3 часа, тушить в соленной жидкости и измельчить. Яйца тушить и накрошить. Все перемешать, присоединить поваренная соль и улучшить соусом. Сделанный салат украсить зеленью.