САЛАТ “ЧЕРЕПАХА”

250 гр гусиного филе,
1-2 небольших луковки либо 1 единица чеснока,
1 баночка соуса,
6 яиц,
200гр чищеных бразильских сухофруктов,
поваренная соль по вкусу

Руководства:
Салат является обычным на традиционных торжествах. Крайне питательный.

Гусиное филе тушить и дробненько измельчить. Репчатый лук дробненько нарубить, обдать горячей водой, чтобы ушла горечь. Кроме репчатого лука разумно употреблять чеснок. Яйца прожарить, забрать белки от желтка и все мелко нарубить. Сухофрукты нарезать. После этого все компоненты этажами ложим в салатник и каждый пласт покрываем соусом. Неиспользованные продукты сухофруктов ложим как самый нижний слой.