4 гусиные грудки
1 большая луковка,
1 баночка заготовленных опят 280 г,
9 яиц.
Руководства:
Грудинки тушим со приправой, когда охладяться полагается их порвать на малые куски. Крошим луковку и обрабатываем в уксусе на 15 минут. Шампиньоны качественно полоскаем. Яйца кипятим всмятку. Все ложим слоями:
1 ряд – грудки
3 ряд – репчатый лук,
4 ряд – соус,
3 пласт – шампиньоны,
6 ряд – соус,
7 ряд – яйца,
8 ряд – майонез.
Затем разрешается добавить чуток грибов для украшения.