САЛАТ ГУСИНЫЙ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ

1 ср. цыпленок / 3 гусиные грудки
1 емкость консервированых шампиньонов (небольшая)
3 мелкие единицы лука
3 перченых огурца
2-3 ст. ложки майонеза
Поваренная соль, перец по вкусу.

Руководства:
Отвареную в соленой жидкости птицу (1 маленький ципленок/2 гусиные ребрышки, измельчить соломкой не необыкновенно мелкими, пораскладывать в салатницу.

После шампиньоны (отварные/консервированые в собственном соку грибы ложим туда же.

Покуда рубим птицу возьмем 3 большие единицы репчатого лука рубим дробненько и отвариваем на масле до желтого цвета и ложим к курице и грибам.

Возьмем 3 небольших перченых свежего перца и крошим не мелко и ложим к чесноку, грибам и курице. Вкладываем 2-3 ст. ложки соуса и салат сделан,украшать по вкусу.