280 гр. свареного гусиного свинины, 200 гр. сделанных грибов, 3 яйца, жменька очищенных бразильских сухофруктов, 200 гр. майонеза.
Руководства:
Тушеную курятину, тушеные сушеные шампиньоны нашинковать соломкой, желток круто прожаренного яйца нарубить, сухофрукты мелко разделить. Улучшить соусом, смешанным с растертыми вареными желтками. При подаче украсить зеленью.